Butiken

----------------------------------------------

Vi har en gårdsbutik där vi säljer lammkött

som vi styckar själva. Från hösten 2012 kommer vi att ha kött från dovvilt och mufflon från eget hägn.

 

Våra lammkorvar:

Lammwurst och Lammpinne(ölkorv)

Rökta benfria fårstekar(fransyska och innanlår).

Rökt fårytterfilé.

 

Fläderblomsaft, inlagd gurka(slut för säsongen)

Vår marmelad, sylt, gelé och chutney.

 

Halsmuffar och pannband av skinn från våra egna lamm.


Under odlingssäsong har vi grönsaksförsäljning.

 

Tvättbara lammskinn

 

 

Andra försäljningsställen

-------------------------------------

Här kan ni finna en del av våra produkter.

 

Henåns fisk och skaldjur, Hamntorget

Handelsboden på Sundsby säteri, Tjörn

RJ Närproducerat, Varekil

Röe Gård, Brastad

Sköna Rum, Uddevalla

Delikatessbutiken vid Almö livs, Myggenäs

Salt & Sill, Klädesholmen

Björlanda Gård, Torslanda

Smedbergs Gård, Munkedal

Kajkanten - Bohusläns museum, Uddevalla

Torshälla Delikatesser, Torshälla

Restaurang Kylen, Skärhamn

Hotell Nordevik, Skärhamn

NärVara Handelsbod, Uddevalla

 

 

 

 

 

Sofia Olssons tävlingsbidrag till Årets Kock 2011 med varor från bla. Töllås Fårgård.

Urbenad sadel från saltängsbetande får med lättrökta frasiga blåmusslor och krämig Orustpumpa, serveras med ljunghonungsglacerad schalottenlök, ostronört samt fårmjölkssås med smak av backtimjan och rostad vitlök. Foto:Tomas Yeh

                   __________